Weinachtliche Rezepte Teil 2

Weihnachten steht vor der Tür und wir möchten dir gern einige weihnachtlichen Rezepte vermitteln, die deine Weihnachtszeit "versüssen", aber auch an deinen Weihnachtsspeck denken. Denn die Zeit der Nascherei bedeutet häufig auch ein ein Figurproblem nach der Weihnachtszeit.
Aber auf alles verzichten muss nicht sein, deshalb versorgen wir dich vom Fitnessstudio Perfect Body Dresden mit gesunden Weihnachnachtsrezepten frei nach dem Motto: "Naschen erlaubt".

Haselnuss Würfel 
Zutaten für 60 Würfel:

  • 80g Mehl
  • 200 g Halbfettmargarine
  • 100 g Fruchtzucker
  • 3 EL Stevia
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Eiweißpulver
  • 2 Eier
  • 2 Eiklar
  • 50 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 50 g gehackte Haselnusskerne
  • 1 EL Haselnussmus
  • zum Bestreichen:
  • 100 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 20 g geröstete Haselnüsse
Fitnessstudio Dresden Perfect Body - Weihnachtliche Rezepte Teil 2

Zubereitung:

In einer Schüssel Margarine mit Zucker und Stevia schaumig schlagen und Eier und Eiklar zugeben. Mehl, Backpulver Eiweißpulver in einer Schüssel mischen und nach und nach zu der Masse geben.

Die halbe Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und mit dem Haselnussmus in den Teig arbeiten Haselnüsse mit Schneebesen unterheben.

Backblech mit Backpapier auslegen und Teig verteilen.

Backofen auf 175 Grad vorheizen, 35 Min. backen. Den noch warmen Teig in 60 gleichmäßige Stücke schneiden.

Im Wasserbad die übrige Kuvertüre schmelzen und die Teigstücke damit bestreichen. Die gerösteten Haselnussstücke dienen als Verzierung.   

Lasst es Euch schmecken!

Lies auch unseren nächsten Beitrag, um vom Fitnessstudio Perfect Body Dresden mehr über weihnachtliche Rezepte zu erfahren.

Fitnessstudio Dresden Perfect Body - Lisa Wendler

Gesundheitsinfos vom Experten

Stellv. Studioleiterin Lisa Wendler - Expertise

Sport- und Fitnesskauffrau
Bachelor of Arts Fitnessökonomie, Master of Arts Prävention
Rehabilitation und Gesundheitsmanagement i.A.

  • Fitnesstrainer B-Lizenz
  • Trainer für Sportrehabilitation
  • Ernährungstrainer B-Lizenz
  • Rückenschullehrerin
  • Trainer für Cardiofitness

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