Leichte Rezepte für heiße Sommertage vom Fitnessstudio Perfect Body Dresden
Wraps mit Curryhähnchen und Mangosalsa
Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitung:
Hähnchen klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl scharf anbraten, mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken, beiseite stellen. Paprikas, Tomaten und Mango fein würfeln, Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Koriander hacken.Lauchzwiebeln, Limettensaft, Olivenöl, Weißweinessig vermengen, mit Salz, Pfeffer, Chilli und Koriander würzen. Alles zu den klein geschnittenen Zutaten geben und vermengen. Kurz ziehen lassen.
Naturjoghurt mit einer Prise Salz und etwas Pfeffer würzen und die Knoblauchzehe reindrücken. Salat waschen und in feine Streifen schneiden.
Die Wraps mit allem füllen, rollen und schmecken lassen.
Lasst es Euch schmecken!
Eure Lisa vom Fitnessstudio Perfect Body Dresden
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